Hoy he hecho: Hoy hemos hecho;

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Hoy hemos hecho;

Menestra.

Agua, aceite de oliva, cebolla, judías verdes planas, guisantes, zanahorias, coliflor, sal, pimienta negra, huevo. 30´ de cocción.

Cortar la verdura en trozos ( judías verdes planas, guisantes, zanahorias, coliflor).

Calentar un bol con aceite, cebolla (pochar).

Poner los trozos de verdura, añadir sal y pimienta.

Añadir agua (un poco), cuando hierva, poner el huevo.