Ingredientes:
Garbanzos, Espinacas, Aceite de Oliva, Ajos, Agua, trocitos de Zanahoria, trocitos de Patata hervida, trocitos de chorizo dulce, huevos duros
Poned los Garbanzos secos en Agua hasta que se ablanden
Escurrid
Preparad un sofrito con el aceite de Oliva y los Ajos en un Wok (en un recipiente hondo)
Acabado el sofrito, añadid Garbanzos ablandados, Espinacas, trocitos de Zanahoria, trocitos de Patata, trocitos de chorizo dulce y Agua
Coced
Añadid trocitos de chorizo dulce y huevos duros a trocitos
Tiempo: Aproximadamente media hora a fuego lento