Ensalada
de pollo Qim
Ingredientes:
Lechuga, Tomate, Zanahoria, Escarola, Pan tostado, Pollo asado, trocito de Queso semicurado
Salsa: Aceite, 1 Huevo, Vinagre o Limón, sal, Mostaza dulce
Preparad una salsa con Aceite, 1 Huevo, Vinagre o Limón, sal
Añadid Mostaza
Poned la Lechuga, Tomate, Zanahoria, Escarola, trocitos de Queso semicurado en un recipiente hondo
Añadid cuadraditos de pan tostado y el pollo asado desmenuzado
Mezclad con la salsa